[3]ダイエット食品とは
ダイエット食品とは、普通の食品に比べてカロリーを低くした加工食品のことです。ダイエット食品と一口で表現しても色々なものがあります。
ダイエット食品には甘みがあっても糖分控え目で、カロリーが少ない甘味料が使われている食品があります。
脂肪分を抑えた食品もあります。ミルクでは牛乳の代わりに脱脂乳を使ったものなどです。しかし、脂質は減ってるかもしれませんが糖質やタンパク質の量が増えているケースもあるので、全体のカロリーとして少しの減少の場合もあります。
また食物繊維を増量した食品もあります。同じ分量でも食物繊維が多いとその分カロリーが少なくなるたダイエット食品に適しています。
ダイエット食品には精製をしていない小麦や米などもあります。体内に吸収されにくいので、食べても太らない効果があります。
ダイエット食品として便利なものとして、大豆加工食品があります。顆粒状や粉末のプロテインを牛乳や水に溶かして飲むと、タンパク質が摂れる上、胃の中で膨れて満腹感を得ることができます。
ダイエット食品はたくさんありますが、中には悪質な食品の場合もあります。成分表示などをよく確認してりようしましょう。
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(C)2007 食べるダイエット☆
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